手作りケーキのお店プペ poupeecake.exblog.jp

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一宮の赤い小さな洋菓子店です。「手作りケーキのお店プペ」 Tel.0586-72-0608 水曜定休 Open: 9:30 am Close: 8:00 pm 愛知県一宮市北神明町1-8-4


by poupee2005
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タタン風りんごのケーキ


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紅玉の「タタン風りんごのケーキ」です。

りんごをまずオーブンで焼きりんごにしてから
たっぷりのキャラメルソースとアップルジュレを
一緒に型に詰めて1時間。ケーキの生地を流してから
1時間焼きます。ひっくりかえして型から取り出すと
飴色タタンの出来上がり!
ジュレを作ったり、焼きりんごにしたりと
手間ひまかかるけど、このおいしいケーキのためなら
手間ひまかけましょう!!といつも思ってしまいます。
     
1カットにりんご1個つかう贅沢なケーキなので
値段も少し高めな¥450(税込)。
紅玉りんごをこよなく愛するプペが
自信をもっておススメします☆
紅茶と一緒にぜひ試してみてさいね。





     
     
     


by poupee2005 | 2018-01-28 02:14 | 生ケーキ | Comments(0)

もうすぐ節分。


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2月3日は節分ですね!立春の前日、
1年の災いを払い、輝かしい春を迎えるために厄落としを
年中行事として行います。巻き寿司のまるかぶりもそのひとつ。
節分の夜にその年の恵方に向かって、目を閉じて願い事を思い浮かべながら
無言で太巻きをまるかぶりするのが習わしだそうです。
プペでも恵方巻風のロールケーキをご用意いたしますよ!
ごはんの部分はホイップクリーム、海苔のかわりに卵たっぷりの
ココアスポンジで、ほろ苦いガナッシュといろんな具材に
見立てたフルーツを巻き込みます。

おひとつ540円(税込)・・・約12cm

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もう1種類は、味わい深い生クリームと玉子焼き風しっとり
スポンジを巻いたシンプルな開運太巻・¥1,000(税込)。
しっかり厄落としをして、がっちり福を巻き込みましょう!!
今年の恵方は南南東です(^-^)

どちらも2月3日(土)のみの販売です。
ご予約承り中です。ぜひご利用くださいね!


by poupee2005 | 2018-01-25 00:00 | プペの12ヶ月 | Comments(0)