手作りケーキのお店プペ poupeecake.exblog.jp

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4月のお知らせ




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もうすっかり葉桜になってしまいましたね!
気分だけでも春らしく、4月は「桜」にしましたよ。
暑くなったり寒くなったりで冬物が
全然片付けられずに悩みます。
何かと忙しい新年度、体調管理に気をつけて
元気にスタートしてくださいね!

4月の土・日限定のロールケーキは
『さくら』
桜葉パウダーを焼き込んだ香りの良いスポンジで
生クリームと苺、白あんのわらび餅を巻きました。
ぜひお試しくださいね!!

1本・900円(税込)

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4月のお休み
4/4・7・11・18・25
水曜定休です
7日(土)臨時休業させていただきます。

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4/19日(木)は、シュークリームの日!
ぜひご利用くださいね。




# by poupee2005 | 2018-03-19 07:01 | お知らせ | Comments(0)

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4月19日、『シュークリームの日』開催します!

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プペのシュークリームはモコモコなへんてこシューです。
底にさくっとしたパイ生地、上にビターなチョコレート。
中にはたっぷりのカスタードクリームが入ります。
真ん中のおなかのあたりから2つに割れるので手で半分に割って
いただくと食べやすいです。一度に2つおいしいイメージです。

開店当初、何かたのしいイベントやれないかなあ?と考えていたところ
繁盛手帳のイベントカレンダーで『19日はシュークリームの日』を発見。
(まさか、19日→じゅうくにち→ジュウク→シュークリーム?!)
それをきっかけにシュークリームを半額でご提供する、
という内容ではじめました。説明するときいつもビミョウな気持ちに。
     
いつも来てくださるお客様に楽しんでいただこうと
はじめたイベントですが、とくに宣伝もしていなく
口頭でお伝えしたり表の黒板に小さくお知らせしたりしているだけなので
よく来てくださるお客様もシュークリームの日ってなんだろう?
と思われているかもしれません。(すみません。。)
お作りするシュークリームの数には限りがありますので
注文や電話での取り置きはしていません。
でもお買い上げいただく数に制限はありません。
当店は朝9:30開店。午前中に来ていただけたら確実と思います。

19日が水曜日(定休日)になる月と12月はお休みさせていただきます。
朝の早い時間にさーっと売れてしまうときもあれば、ゆっくりなペースで
売れるときもあります。「あ、シュークリームの日忘れてた!」とか
「朝行けなかったから無理かなあ?」というときも、
お電話で遠慮なく「まだありますか?」
「これから行ってもだいじょうぶですか?」と
お問い合わせください。

     
     

# by poupee2005 | 2018-03-19 06:59 | おやつ菓子 | Comments(0)

お芋のガトーバスク


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『ガトーバスク』はスペインとの国境、フランス・バスク地方の
伝統的な銘菓です。バターケーキとクッキーの中間のような
生地の中に、多くはカスタードクリームやバスク名産の
ブラックチェリージャムを詰めて焼き上げるそうです。
ホロホロとしたリッチな生地とねっとりした
カスタードクリームの組み合わせは、
お饅頭のような、中華菓子の月餅のような・・・?
どこか懐かしいような食感です。

そんな伝統菓子にスイートポテトをプラスして
プペ・オリジナルの『ガトーバスク』を作りました☆
しっとりしたスイートポテトが
より、日本的な食感にしているかもしれません。
今回スイートポテトに使用したサツマイモは「シルクスイート」。
甘いけれど甘すぎず、柔らかいけれどベタベタしていない
シルクっぽい食感のおいしいお芋。(てんぷらで食べたいかも?)
おいしいお茶のおともに、ぜひお試しくださいね!
お1つ410円(税込)です。






# by poupee2005 | 2018-02-20 07:51 | 生ケーキ | Comments(0)

おひな祭りのケーキ



おひなさまケーキご予約承り中です

バレンタインデー、ありがとうございました。
チョコレートチーズケーキやチョコシフォンなど
おいしく食べてもらえたでしょうか?
次はおひなまつりやホワイトデーに向けて
いろいろ作ってゆきますので
またぜひごらんくださいね☆

おひなまつりのデコレーションケーキ
こちらの2種類です・・・。
(飾りの仕様は変更になる予定です。)

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プペのおひな祭りケーキ

カラフルなマカロンやプチシューをあしらった
いちごショートのデコレーションケーキ。

5号(15cm)・3,500円(税込)
6号(18cm)・4,300円(税込)

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プペのおひな祭り
3色ムースケーキ

縁起の良い、ひし形の3色ムースケーキ。
香り高いお抹茶のスポンジに
ホワイトチョコレートのババロワ、
フランボワーズ(木苺)の甘酸っぱい
ふわふわムースを重ねました。
すうっと食べられるデザート感覚のケーキです。
ちらし寿司のあとにどうぞ!

10cm角・2,100円(税込)


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手作り応援!
お家でお子様と一緒にデコレーションを、
とお考えでしたら・・・
スポンジのみで販売もしていますよ(^-^)
5号#15cm・750円(税込)
6号#18cm・870円(税込)
ご希望に応じて2枚スライス、3枚スライスにいたします!

デコレーションに欠かせないキット。
ちっちゃなチョコレートのお雛さまや
桃の花、プレート、ぼんぼりが1つの箱に入った
かわいいセットもご用意しています。
1セット540円(税込)
数に限りがありますので、ご希望でしたら
お早めにお問い合わせ下さいね。
どちらのケーキも、2月からお渡し可能です。
お問い合わせ、ご予約、お待ちしております!










# by poupee2005 | 2018-02-16 08:28 | プペの12ヶ月 | Comments(0)



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2月のお休み

2/7(水)20(火)21(水)28(水)
水曜定休日
20(火)21(水)連休させていただきます。


今月の土・日限定ロールケーキは『生チョコ』
ふんわりココアスポンジの内側に薄ーく生チョコをのばして
純生クリームを巻きました。お1つ900円(税込)です。
ぜひご利用くださいね!

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じゃん!今年もかわいこちゃんからバレンタインの
チョコをいただいて、ごきげんなプペです。
パンダさんはピックにさしてあり
つまんで食べられるのが可愛くて楽しい!
(かわいいから食べるのに躊躇しちゃいますけどね・・・)
これ、いっぱい作るの大変だっただろうな〜と思いつつ、
おいしくいただきました☆
またまたお返しは何にしよう?としばらく悩みます!







# by poupee2005 | 2018-02-12 09:18 | お知らせ | Comments(0)

生チョコシュークリーム


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「生チョコシュークリーム」
お1つ290円(税込)

チョコレートがおいしいこの季節
さくさくのクッキー生地をのせて焼いた
チョコシューが登場しました!

ほろ苦いココア風味のシュー生地に中には
カカオ分90%以上のチョコを溶かした
生チョコのような濃厚カスタードがたっぷり。
仕上げに純生クリームのホイップを絞りました。
まるでトリュフのような口どけのシュークリームです。

注文をお受けしてから作ります。
少しお時間がかかりますので
よろしければご来店前に注文のお電話をくださいませ☆
0586-72-0608

チョコ好きさんに絶対おすすめのシューですよ。
もちろん、いつものシューもご用意していますので
ぜひ食べくらべしてみてくださいね。
ぜひお試しください!





# by poupee2005 | 2018-02-04 09:25 | おやつ菓子 | Comments(1)

タタン風りんごのケーキ


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紅玉の「タタン風りんごのケーキ」です。

りんごをまずオーブンで焼きりんごにしてから
たっぷりのキャラメルソースとアップルジュレを
一緒に型に詰めて1時間。ケーキの生地を流してから
1時間焼きます。ひっくりかえして型から取り出すと
飴色タタンの出来上がり!
ジュレを作ったり、焼きりんごにしたりと
手間ひまかかるけど、このおいしいケーキのためなら
手間ひまかけましょう!!といつも思ってしまいます。
     
1カットにりんご1個つかう贅沢なケーキなので
値段も少し高めな¥450(税込)。
紅玉りんごをこよなく愛するプペが
自信をもっておススメします☆
紅茶と一緒にぜひ試してみてさいね。





     
     
     


# by poupee2005 | 2018-01-28 02:14 | 生ケーキ | Comments(0)

もうすぐ節分。


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2月3日は節分ですね!立春の前日、
1年の災いを払い、輝かしい春を迎えるために厄落としを
年中行事として行います。巻き寿司のまるかぶりもそのひとつ。
節分の夜にその年の恵方に向かって、目を閉じて願い事を思い浮かべながら
無言で太巻きをまるかぶりするのが習わしだそうです。
プペでも恵方巻風のロールケーキをご用意いたしますよ!
ごはんの部分はホイップクリーム、海苔のかわりに卵たっぷりの
ココアスポンジで、ほろ苦いガナッシュといろんな具材に
見立てたフルーツを巻き込みます。

おひとつ540円(税込)・・・約12cm

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もう1種類は、味わい深い生クリームと玉子焼き風しっとり
スポンジを巻いたシンプルな開運太巻・¥1,000(税込)。
しっかり厄落としをして、がっちり福を巻き込みましょう!!
今年の恵方は南南東です(^-^)

どちらも2月3日(土)のみの販売です。
ご予約承り中です。ぜひご利用くださいね!


# by poupee2005 | 2018-01-25 00:00 | プペの12ヶ月 | Comments(0)

Happy Halloween!!



Trick or treat !!

とびきりカワイイ魔女さんたち、

ハロウィンをもりあげてくれてどうもありがとう(^-^)

とっても嬉しかったです113.png

次々にやってくるジャックランタンやネコ、

死神なんてもうマジ怖い(笑)

年々仮装がレベルアップしてますね177.png

来年も来てくれるかな!?



# by poupee2005 | 2017-10-31 18:32 | 日記 | Comments(0)

オバケのメレンゲ



ロールケーキフェア、

ありがとうございました!

悩んで選んでいただいた

ロールケーキ、美味しく食べて

もらえたでしょうか?

今月はハロウィンがありますね。

かわいい オバケのメレンゲが

お出迎えしてますよ。

ぜひまた遊びにきてくださいね(^-^)


# by poupee2005 | 2017-10-09 12:21 | おやつ菓子 | Comments(1)