手作りケーキのお店プペ poupeecake.exblog.jp

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一宮の赤い小さな洋菓子店です。「手作りケーキのお店プペ」 Tel.0586-72-0608 水曜定休 Open: 9:30 am Close: 8:00 pm 愛知県一宮市北神明町1-8-4


by poupee2005
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ちいさいおうち


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クッキーで作った『ちいさいおうち』。
内側にチョコレートが塗ってあります。
10棟建築の予定です。
ご予約お待ちしております!?



# by poupee2005 | 2006-12-03 16:37 | プペの12ヶ月 | Comments(0)

X’mas 2006


    
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今年のクリスマスケーキです*
左から生デコレーションケーキ、スフレチーズケーキ、プラリーヌ(人気
No.1のチョコレートケーキ)。写真はありませんが、このほかに
生チョコデコレーションもご用意しました。

あと一週間もしないうちに11月もおわり・・・。
12月、プペは2度目のクリスマスをむかえます。
去年のクリスマスは大雪が降り、朝八百屋さんが来られなかったら
どうしよう??お客さんが取りに来られなかったらどうしよう??
とひやひやしながらケーキの仕上げをしていました。
無事そんなに雪も積もらず、いちごも届き、ケーキも完成!!あとは
お渡しするだけ*と、そうじをしていたら地震があり積み上げたケーキが
1センチくらいズレて真っ青になったのが昨日のことのようです。
今年は無事クリスマスがむかえられるでしょうか・・・?

クリスマスケーキのご予約は12月15日まで承っております。
ご予約のお客様にはささやかなプレゼントをご用意しております。
ご予約、こころよりお待ちしております!!



# by poupee2005 | 2006-11-16 18:52 | プペの12ヶ月 | Comments(0)

    
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『日曜の朝は神山里美の朝パレ~』で、始まるCBCサンデーミュージック。
11月12日(日)の放送でプペが紹介されましたよ!!
なんと店長は生出演(?)させてもらい
神山里美さんとおはなししちゃいました!

と言うのも、この秋発売になったCBC とるるぶがタイアップして作った 
『るるぶ らじぐるプラス』というグルメ本に
プペも掲載していただいていて、読者の方からのアンケートで
イチジクのタルトが美味しかったという投稿がありラジオで紹介!
ということになったのです。ありがとうございます!!

3分間という短い(自分ではかなり長い)時間でプペの
シフォンケーキのことや季節のタルトのこと、
この時期のオススメやクリスマスケーキの宣伝までしちゃいました。
誰か聞いてくれたかな・・・。
緊張のあまり「りんご」を「いちご」といい間違えました。
         
最後にレポートドライバーの照屋舞子さん、橋本祐佳さんと一緒にパチリ。
(レインボーカーだ!!)ありがとうございました。
神山里美さん、ありがとうございました!

らじぐるプラスは本屋さんやサークルKで絶賛発売中!
ちなみにプペはP.107に載っています*見てくださいね!!





# by poupee2005 | 2006-11-16 18:48 | 日記 | Comments(0)

ハッピーバースデー


     
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プペにはバースデーケーキのカタログがありません。
(というかオープンして1年も経つのにまだ作れていない、
というのが本当のところ・・・。)
バースデーケーキはいつも、ショウケースの上の観覧車のカタチをした
写真立てに入れた数枚の写真を見てもらっています。
その中の4号(12センチ)のケーキは、るるちゃんのお誕生日ケーキ。
昨年、とてもかわいく作れたので写真をかざらせてもらいました。

るるちゃんが先日、2度目の注文をしてくださいました。
ちょっぴり気合いが入るシェフ。
るるちゃん気に入ってくれたかな?
また今年も飾らせてくださいね。
そしてハッピーバースデー!!楽しい1年になりますように・・・*




     
     
     

# by poupee2005 | 2006-11-06 18:43 | Happy Anniversary!! | Comments(0)

お手紙クッキー


   
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お客様のマルイさんはいつもステキなアイデアを提案してくださいます。
これは春、ご入園のお祝いにクッキーに一文字ずつ
メッセージを書いたのと、焼菓子の詰合せにメッセージを
添えたいというアキコさんのご注文です。
サブレ生地を型抜きして焼き、アイシングやチョコレートで文字を
描きました。とーっても手作り感があり、かわいいギフトになりました。
遠くに住むお孫さんにお祝いのケーキは贈れないけど、
これなら宅配でもOKだしパズルみたいに並べるのも楽しそうです。
なかなかこういったアイデアは浮かびそうで思い浮かびません。
  
七五三のお祝いにもぜひどうぞ・・・。


PS・マルイ様、また困っちゃうようなご注文お待ちしております!! 


# by poupee2005 | 2006-10-25 18:39 | 日記 | Comments(0)

神戸のケーキ屋さん


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4日間お休みをいただきました。
ありがとうございました*
この連休には少し足をのばして神戸へケーキ屋さんめぐり、
同じ水曜定休で気になるけど行けなかったカフェ・・・などに行ってきました。

神戸へは名古屋から高速バスで3時間半。往復で5000円くらい。

パティスリー リッチフィールドと320CONCEPTIONさん、
ショコラティエ ラ・ピエール・ブランシュさんの須磨のお店と元町のお店、
パティスリー モンプリュさん
などなど行ってきました。
どのお店もぴかぴかでイキイキしててすてきでした*

自分たちでケーキ屋さんを始める前からケーキ屋めぐりが好きで、(店長が)
東京や京都、神戸、大阪、岐阜、三重などなど一日ずーっとケーキを
食べまくり買いまくり・・・。
ただただおいしいケーキをひたすら食べるシアワセなイベントだったのですが
お店を始めてから行くケーキ屋めぐりでは、外観や内装やお店の雰囲気とか
価格とのバランスだとかを見るようになりました。
(というか今まで何しに行ってたの?とよくいわれます。)

神戸に行って思ったこと感じたこと、これから作る秋のスイーツに
活かせるようがんばります!!

# by poupee2005 | 2006-09-08 08:47 | 日記 | Comments(0)

1周年のご報告


8月26日・27日の一周年感謝イベント、無事に終えることができました。
暑い日にもかかわらずみなさんに来ていただいてありがとうございました。
これからも『お店を始めよう!』と想ったときの気持ちを忘れずに
おいしいケーキを作りつづけたいと想います。

イベントでくじ引きがあったのですが、用意していた大当たりが一部
出ずに残ってしまったのが残念でした。
キッシュ1ホール引換券と焼菓子詰合せ引換券・・・。
でもくじ引きは大好きなのでまたやります!!(こんどはもう少しみなさんに
当たりますように・・・。)のでぜひ挑戦してくださいね!!

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写真の美女2人は当日お手伝いに来ていただいた教授・佐智子先生と利江子先生。
本当にいつもありがとうございます。
郁雄くん、法子さんありがとうございました!!

# by poupee2005 | 2006-08-31 18:29 | 日記 | Comments(0)

地図と営業時間など。



あらためて『手作りケーキのお店 プペ』を紹介します。

住所・愛知県一宮市北神明町1-8-4

電 話・0586-72-0608

営業時間・9:30 ~ 20:00

定休日・水曜日

駐車場・6台あり(お店の前と向かいの駐車場No.13・15・16)

おおまかな道案内・
国道22号線を岐阜方面にむかい、西島5(洋服の青山が目印)の交差点を左折、
1つ目の信号(西島3)を超えると右側にクロネコヤマトがあります。
そこを右折して100mくらいゆっくりと進むと
広い駐車場があり、赤い建物が見えます。
そこがお店です。

少しわかりにくいところにありますが、ぜひご来店くださいませ。
お目にかかれることを心から楽しみにしています!!


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# by poupee2005 | 2006-08-20 17:36 | 店舗案内・営業時間 | Comments(0)

かわいい研修生


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火曜日に葉栗中学校から職場体験に来てくれました。
プペにとっても初めての経験。どきどきです。
焼き菓子にリボンを結んだり、クッキーの袋詰めなどをしてもらいました。
手先が器用です。どんどん仕事がすすんで、あっという間に出来上がりました。
職場体験、私たちが中学生のときにはなかった経験ですねー。楽しかったかな?

夏休みの楽しい思い出になるといいな・・・。と、おもいました。




# by poupee2005 | 2006-08-10 17:05 | 日記 | Comments(0)

プペのこと


プペは愛知県一宮市北神明町にあります。昨年の秋にオープンした小さなケーキ屋さんです。
もうすぐ1さいになります。永年、名古屋東急ホテルで修行したシェフと
スタッフ(店長のわたし)の2人で営んでいます。
お店を始めようと思ったのはどうして?とシェフに時々聞いています。
ホテルの厨房ではどんなにおいしいケーキを作っていても、コーヒーハウスやラウンジの女の子に
渡したらおしまいで、ケーキを買ってゆくお客さんの顔を
直接見ることは滅多にありません。今作っているこのケーキは甘すぎたり、
酸っぱくはないだろうか?美味しいといって食べているのかな?
たびたびそう思っていたそうです。お客さんの顔が見たい!どうですか?と意見を聞いてみたい!
そんな想いがきっかけになったようです。もともととっても人と接するのが好きなシェフ。
『いらっしゃいませ』の次には『今日のシフォンはメープルです』というように
試食をすすめたりしています。お客さんの声を聞きながら
プペは変わって行きたいなと想っています。

# by poupee2005 | 2006-08-02 13:38 | プペのこと | Comments(0)