手作りケーキのお店プペ poupeecake.exblog.jp

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ビールゼリーはじめました!!

と、お知らせするプペです。
毎年、父の日にあわせて販売しているビールゼリー。
(ベースのレモンゼリーにビールをブレンドして作る、
カクテルみたいなゼリーなんですよ。)
ビールは限定のクラフトビールなどから店長さんの独断で決められます。
お酒飲めないのでほとんど缶の見た目と可愛さで選ぶんですけどね。
今年はハワイアンスタイルペールエール、
ムーチョ・アロハをセレクトしました。
軽めで苦みが少なく、キレの良いのどごしとあっさりした薄味が特徴のビール。
ムーチョ・アロハを使ったら、パナシェみたいなフルーティーで食べやすい
ビールゼリーになりました。暑い日のおもたせに、
父の日の贈り物に、ぜひお試しくださいね。






# by poupee2005 | 2017-06-08 01:39 | Comments(0)

6月のお知らせ。


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東海地方もいよいよ梅雨入りしましたね、
ジメジメムシムシの季節です。
少しでも爽やかにすごせるよう、イロトリドリの
ゼリーをご用意してお待ちしておりますね!
(ビールゼリーはじめました^-^v)

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6月のお休み
6月7日(水)14日(水)21日(水)28日(水)
水曜定休日です。

6月の土・日限定ロールケーキは『キウイ』。
ジューシーでとろんと甘く、ビタミンCたっぷりのゴールドキウイを
フレッシュのままたっぷり巻きました。
グリーン色はキウイの「わらびもち」です☆
ヨーグルトクリームとの相性は、ばっちり。
ぜひお試しくださいね。






# by poupee2005 | 2017-06-08 00:48 | お知らせ | Comments(0)

野菜クッキー


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野菜クッキーが焼き上がりました。
野菜のパウダーやピュレを生地に練り込んで
焼き上げたクッキーです。
野菜のやさしい甘さやかおりを活かすよう
バターや卵、白砂糖などは使わずに
甘みはメープルシロップや甜菜糖、米あめなど、
バターのかわりには太白ごま油や、トランス脂肪酸フリーの
ショートニングを使いました。
『コマツナ&トマト』『紅芋&ゴマ』『小豆&カボチャ』
の3種類があります。
写真だとちょっときれい過ぎますが、
色鮮やかな野菜の色が出ている
かわいくておいしいクッキーです。
健康に気遣うあのひとへのプレゼントに
ぜひどうぞ☆
    
    


# by poupee2005 | 2017-05-22 18:39 | 焼菓子 | Comments(0)

タタン風りんごのケーキ


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ピンクレディーの「タタン風りんごのケーキ」です。

ピンクレディーはナカムラフルーツ農園さんが
作っているりんごで、栽培が許可された生産者(会員)のみに
許されている、日本では珍しいライセンス制度、クラブ制度によって
管理栽培されているりんご。見た目も可愛いく、酸味もあり、
しっかりした硬さもあるおいしいりんごなんですよ☆

りんごをまずオーブンで焼きりんごにしてから
たっぷりのキャラメルソースとアップルジュレを
一緒に型に詰めて1時間。ケーキの生地を流してから
1時間焼きます。ひっくりかえして型から取り出すと
飴色タタンの出来上がり!
ジュレを作ったり、焼きりんごにしたりと
手間ひまかかるけど、このおいしいケーキのためなら
手間ひまかけましょう!!といつも思ってしまいます。
     
1カットにりんご1個つかう贅沢なケーキなので
値段も少し高めな¥450(税込)。
ピンクレディーりんごをこよなく愛するプペが
自信をもっておススメします☆
紅茶と一緒にぜひ試してみてさいね。




     
     
     


# by poupee2005 | 2017-05-22 18:34 | 生ケーキ | Comments(0)

プペのシュークリーム


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ポップオーバーではありません、
プペのシュークリームです。
もこもこふくらんだ真ん中あたりで
割っていただくと食べやすいです。
上からカスタードクリームをつめて
チョコレートで蓋をします。
底にはパイ生地が敷いてあるのでサクサク。
1度で2度おいしいシュークリームです☆




# by poupee2005 | 2017-05-22 18:23 | 生ケーキ | Comments(0)

5月のお知らせ。


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シュークリームの日、ありがとうございました!
暑い中、ご来店ありがとうございます。
次回は6月19日(月)です、
よろしければまた
ぜひご利用くださいね。
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5月のお休み
5月3日(水)10日(水)17(水)24(水)31(水)
水曜定休日です。

5月の週末限定ロールケーキは『抹茶』。
またまた卵多めのしっとりスポンジでご用意しました。
クリームとスポンジのあいだに見えるのは、
抹茶のチョコレートで作ったなめらかなガナッシュ。
そして抹茶のわらび餅入りです。ぜひお試しくださいね☆








# by poupee2005 | 2017-05-21 13:12 | お知らせ | Comments(2)

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5月14日(日)は、母の日ですね。
お花とお菓子をプレゼント、というのは定番だと思いますが
お花もお菓子でプレゼントしては?
焼菓子の詰め合わせにプラスすると可愛い
フラワーバスケットのアイシングクッキーです。
おひとつ380円(税込)。
入り口付近のボードにかけてありますので
ぜひ見てみてくださいねー。



# by poupee2005 | 2017-05-02 19:30 | 日記 | Comments(0)

4月のお知らせ


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4月のお休み
4/5(水)8(土)12(水)19(水)26(水)
8日は臨時休業させていただきます。
8日お休みのお知らせをしていましたが、通常通り営業致します。
まぎらわしいお知らせで申しわけありません。どうぞよろしくお願いします。

4月の土・日限定ロールケーキは
引き続き「桜」。桜が終わったら変更する
予定です〜。アバウトですみません!

19日のシュークリームの日は
水曜日で定休日のためお休みです。
次回は5/19(金)です。

プペではアップルパイに代わり、
レモンメレンゲパイやオレンジの
ティラミスなど、春のスイーツが
登場しました。でもまた急に
寒くなりましたね〜。
いよいよ新年度がスタートですね。
体調を整えて元気に春を迎えてください(^-^)




# by poupee2005 | 2017-03-31 20:58 | お知らせ | Comments(0)

whitedayの贈り物


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ホワイトデーの贈り物に、こんなセットを作ってみましたよ。
カシューナッツ入り&アーモンド入りココア味の「サブレ・ディアマン」
甘じょっぱさがあとを引く「塩クッキー」
お口でふわっと香ってしゅわっと消える「ほうじ茶メレンゲ」
レモンの酸味と香りが爽やかな「ちいさいバラのレモンケーキ」
ほろ苦くてコクのあるチョコたっぷりの「クラシックショコラ」
「三匹の子豚クッキー」

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もう1つご紹介。
少し小さめのセットになりますが
カシューナッツ入り&アーモンド入りココア味の「サブレ・ディアマン」
甘じょっぱさがあとを引く「塩クッキー」
濃い抹茶味が楽しめる「抹茶の焼きドーナツ」
アーモンドとキャラメルたっぷりの「フロランタン」
サクシュワで甘酸っぱい「フルーツメレンゲ」は
木イチゴとパッションフルーツ味。

ぜひ、贈り物にご自分用にご利用くださいね!!






# by poupee2005 | 2017-03-11 21:13 | プペの12ヶ月 | Comments(0)

3月のお知らせ




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3月の土・日限定ロールケーキ
「さくら」
桜葉の香るスポンジケーキで、小豆クリームと桜のわらび餅を巻きました。
おひとつ900円(税込)


3月のお休み
3月1日(水) 8日(水) 15日(水) 22日(水)29日(水)


19日は、シュークリームの日。
ご来店、お待ちしております!!

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おひなまつりにおすそわけいただいた桃カステラ。
いつもありがとうございます。
上のフォンダンがとっても甘いのだけど
やみつきになるんですよね。
おひなまつりじゃなくても食べたい。
来年こそは手作りしてみようかな・・・?





# by poupee2005 | 2017-03-11 19:57 | お知らせ | Comments(0)