手作りケーキのお店プペ poupeecake.exblog.jp

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一宮の赤い小さな洋菓子店です。「手作りケーキのお店プペ」 Tel.0586-72-0608 水曜定休 Open: 9:30 am Close: 8:00 pm 愛知県一宮市北神明町1-8-4


by poupee2005
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Happy Birthday!!


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ニューヨークチーズケーキを
大好きなモンブランのクリームで作ったバラと
小さいくまちゃんのクッキーとイチゴで飾ってね!!
というすてきなリクエストに
シェフが一生懸命お応えして作りました。

2つあるくまちゃんのクッキーはわけわけしたのかな?
大きなニューヨークチーズケーキ、お味はいかがでしたか?
いつもプペさんに来てくれてありがとう☆
新しい1年が笑顔あふれる、しあわせがぎゅうぎゅう詰まった
すてきな1年になりますように・・・!!

Happy Birthday!!
なかちゃんとは・・・?)
     

     

     


by poupee2005 | 2015-01-26 20:08 | Happy Anniversary!! | Comments(0)

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実はあまり制作時間がない中で作る福袋。
去年のほうが豪華だったんじゃない?
中身ちょっと少なくないかなあ?ミニシフォンも追加しちゃおう!
などなど直前まで悩みながら作りました~☆
ささやかな福ですが楽しんで頂けますように・・・。
卵カステラはとっても手作り感のある、もっちりカステラです。
牛乳と一緒に食べるとおいしいおやつになると思います。

雪がちらちらしています。
寒さ対策をしっかりして楽しいお正月を過ごしてくださいね。
   
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

カフェコーナーは明日(3日・土)よりご利用いただけます。
土・日限定のロールケーキは10日よりご用意いたします。
(今月は旬の苺ロール!)よろしくお願いします。

by poupee2005 | 2015-01-22 20:03 | プペの12ヶ月 | Comments(0)

恵方巻ロールケーキ


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節分の日(2月3日)は、暦の上で春を迎える
立春(2月4日)の前日。
1年の災いを払い輝かしい春を迎える為に
厄落としを年中行事として行います。
豆まきはもちろん、巻寿司のまるかぶりも!
プペも恵方巻風のロールケーキをご用意いたします。
今年の恵方巻ロールケーキは約7cmの太巻き風です。
(パタパタキャラメルマロンのトレイにおさまるくらい。)

2月3日(火)に販売。(ご予約承ります!)
お1つ 450円(税込)

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海苔のかわりに口どけの良い蒸焼きショコラのココアスポンジ。
いろんな具材に見立てたお菓子をクリームと一緒に巻き込みます。
節分の晩は恵方巻。食後のデザートに恵方巻ロールケーキ!
「恵方巻」を食べるとき、福の神がいる方角を向きます。
今年の恵方は『西南西』です。
恵方巻で今年もしっかり福を巻き込みましょう☆

西南西といわれても、だいたいこの辺?と我が家でも
恵方巻はいつも当てずっぽうなほうを向いて食べてしたが
自宅住所を入れれば今年の恵方がわかるサイトを見つけました!!
『みんなの知識ちょっと便利帳』
これでばっちり恵方を向いて食べられそうですね☆

by poupee2005 | 2015-01-10 20:07 | プペの12ヶ月 | Comments(0)

ガトーフレーズ


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お店を始める前に視察を兼ねて食べ歩きをしていたときのことです。
美味しいから行ってみてとすすめられた神戸のケーキ屋さんで。
色とりどりに並ぶケーキは皆おいしそうだったのですが
どちらかというと普通っぽいデザインの洋菓子が多くて
これからいっぱい食べなくちゃいけないから、とりあえず
シェフはイチゴのムースをサンドしたショートケーキを
私はシュークリームを選び2つだけ買って(!)お店を出ました。
カフェのないお店だったので近くの公園ですわってパクリ。
『ん、ん~!おいしい!!』普通っぽいと目もくれていなかった
いちごムースの三角ショートケーキは絶品だったのでした。
口に残らないスポンジ、くどくないクリームとムース。
もっといろいろ買えば良かった・・・。と後悔したのです。

この『ガトーフレーズ』はあのときの感動をどうしても
再現したくて作りました。
神戸のお店のはムースだけでイチゴはサンドしていなかったのですが
イチゴもサンドしてしまいました。
上にとろりとかかっているのは手作りのいちごジャムです。
ムース嫌いのひとにも食べていただきたいイチゴムースをサンド。
1カットは大きめですが多分食べちゃうことができると思います。

見た目はありがちかもしれませんがぜひおためしください。
おでこのへんで『ぽふっ』と消えちゃうような感覚をぜひ
体験してください!!
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先日プペに片山王子がご来店されました!突然でびっくり。
そしておススメのガトーフレーズを食されてゆかれましたよ。
春日井のwephair六軒屋店で本業の美容師さんとしてご活躍の王子。
ガトーフレーズのお味はいかがでしたか?
偶然に感謝・・・。。ありがとうございました!
これからもたくさんのお店やスイーツ、紹介してくださいね。
またお待ちしております☆
     
     

by poupee2005 | 2015-01-08 09:06 | 日記 | Comments(0)

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新年あけましておめでとうございます。
旧年中は大変お世話になりありがとうございました。
今年はおかげさまで10周年の年。
プペは秋に丸10周年を迎えます。
ありがとうの気持ちでいっぱいの1年にしたいと思います。
本年もどうぞよろしくお願いします!



by poupee2005 | 2015-01-02 19:58 | プペの12ヶ月 | Comments(0)