手作りケーキのお店プペ poupeecake.exblog.jp

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一宮の赤い小さな洋菓子店です。「手作りケーキのお店プペ」 Tel.0586-72-0608 水曜定休 Open: 9:30 am Close: 8:00 pm 愛知県一宮市北神明町1-8-4


by poupee2005
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1周年のご報告


8月26日・27日の一周年感謝イベント、無事に終えることができました。
暑い日にもかかわらずみなさんに来ていただいてありがとうございました。
これからも『お店を始めよう!』と想ったときの気持ちを忘れずに
おいしいケーキを作りつづけたいと想います。

イベントでくじ引きがあったのですが、用意していた大当たりが一部
出ずに残ってしまったのが残念でした。
キッシュ1ホール引換券と焼菓子詰合せ引換券・・・。
でもくじ引きは大好きなのでまたやります!!(こんどはもう少しみなさんに
当たりますように・・・。)のでぜひ挑戦してくださいね!!

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写真の美女2人は当日お手伝いに来ていただいた教授・佐智子先生と利江子先生。
本当にいつもありがとうございます。
郁雄くん、法子さんありがとうございました!!

by poupee2005 | 2006-08-31 18:29 | 日記 | Comments(0)

地図と営業時間など。



あらためて『手作りケーキのお店 プペ』を紹介します。

住所・愛知県一宮市北神明町1-8-4

電 話・0586-72-0608

営業時間・9:30 ~ 20:00

定休日・水曜日

駐車場・6台あり(お店の前と向かいの駐車場No.13・15・16)

おおまかな道案内・
国道22号線を岐阜方面にむかい、西島5(洋服の青山が目印)の交差点を左折、
1つ目の信号(西島3)を超えると右側にクロネコヤマトがあります。
そこを右折して100mくらいゆっくりと進むと
広い駐車場があり、赤い建物が見えます。
そこがお店です。

少しわかりにくいところにありますが、ぜひご来店くださいませ。
お目にかかれることを心から楽しみにしています!!


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by poupee2005 | 2006-08-20 17:36 | 店舗案内・営業時間 | Comments(0)

かわいい研修生


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火曜日に葉栗中学校から職場体験に来てくれました。
プペにとっても初めての経験。どきどきです。
焼き菓子にリボンを結んだり、クッキーの袋詰めなどをしてもらいました。
手先が器用です。どんどん仕事がすすんで、あっという間に出来上がりました。
職場体験、私たちが中学生のときにはなかった経験ですねー。楽しかったかな?

夏休みの楽しい思い出になるといいな・・・。と、おもいました。




by poupee2005 | 2006-08-10 17:05 | 日記 | Comments(0)

プペのこと


プペは愛知県一宮市北神明町にあります。昨年の秋にオープンした小さなケーキ屋さんです。
もうすぐ1さいになります。永年、名古屋東急ホテルで修行したシェフと
スタッフ(店長のわたし)の2人で営んでいます。
お店を始めようと思ったのはどうして?とシェフに時々聞いています。
ホテルの厨房ではどんなにおいしいケーキを作っていても、コーヒーハウスやラウンジの女の子に
渡したらおしまいで、ケーキを買ってゆくお客さんの顔を
直接見ることは滅多にありません。今作っているこのケーキは甘すぎたり、
酸っぱくはないだろうか?美味しいといって食べているのかな?
たびたびそう思っていたそうです。お客さんの顔が見たい!どうですか?と意見を聞いてみたい!
そんな想いがきっかけになったようです。もともととっても人と接するのが好きなシェフ。
『いらっしゃいませ』の次には『今日のシフォンはメープルです』というように
試食をすすめたりしています。お客さんの声を聞きながら
プペは変わって行きたいなと想っています。

by poupee2005 | 2006-08-02 13:38 | プペのこと | Comments(0)