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季節のタルト


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ざらっとくずれるようなサブレ生地。
ねっとりとした食感のアーモンドクリームにカスタード。
この子たちがどんなフルーツもしっかり受け止めます。

プペのフルーツタルト。
旬の果物で作るので、季節で中身が変わります。
今は苺のタルトが主で、ときどきフルーツタルトになります。
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2月。二番果が出てくるこれから、ふたたび苺が美味しくなります。
酸味と甘み、ジュワーッとひろがるフルーティー香り。
苺もタルト三銃士がしっかり受け止めます。

ときどきフルーツタルト。
ぜひまた買いに来てくださいね!
ご来店、こころよりおまちしています☆
     
     



        

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by poupee2005 | 2012-02-06 20:05 | 日記 | Comments(0)